云南中药材发展不均衡，三七等品种产能有待调

时间：2023-11-19 00:29 点击：

　　2021年5月8日，云南省“十大云药”品牌国内专家评介会议在昆明召开。经过会议研讨，专家组认定将“三七、滇重楼、灯盏花、铁皮石斛、砂仁、天/麻、云茯苓、云当归、云木香、滇龙胆”10个品种为“十大云药”品牌药材。　　一、云南中药材发展并不均衡 　　据天地云图中药产业大数据平台的统计，近10年，国内中药材生产无论基地建设还是种植面积，都保持着高速增长，注册合作社达283243家，种植基地12300多个。　　云、贵、渝、桂、甘是基地和合作社建设的热点省份，其中云南省排名前3位。庞大的实体数量，造成云南当地中药材生产参与群体和最终形成的产能、产值严重不匹配，没有充分给产地农户带来更大实惠。　　二、十大云药行情简析 　　　表：十大云药2020-2021年价格涨跌情况（公斤价）　　茯苓，今年云南产新遭遇雨水天气，影响采挖加工进度；而安徽省岳西县的茯苓开始大量产新，因长势较好，产量较去年有所增加，但市场需求量大，近期出口订单增多，产地陈货库存消耗殆尽，产地加工户抢购鲜货，造成安徽鲜货少；靖州市场茯苓来货多成交量大，价格稳。目前亳州市场安徽统白丁46-47元（公斤价，下同），小丁38-42元之间，新的历史高价。　　茯苓国内分为四大产区，最大的产区位于大别山区的英山、岳西、霍山、金寨县和罗田县；其次是云南的景谷、永胜、华坪、维西和楚雄一带；第三是湖南的靖州到广西的三江县一带；第四是贵州黔东南州的黎平、六盘水区盘县一带，其它如四川秦巴山区、陕西秦岭、东北地区亦有产出。其中，湖南靖州、云南景谷是国内主要茯苓加工中心。　　茯苓生产要消耗大量木材，特别是松木和椴木，想要增加产量，就要扩大山地开荒，获取原木，而现各产地的松林管理依旧从严。目前从非洲进口的茯苓量暂时不多。　　茯苓易生虫生霉，需冷库保存，这也造成市场上的库存不高，而且其年消费量有3万吨以上，加上2020年新药典规定茯苓含水量要求从18%下降到15%，加工成本相对增加，而另一方面，对茯苓无硫烘干的要求也成为其价格的有力支撑。　　但茯苓生产恢复周期短，少有连续年份涨价的情况。疫情期间，为防短缺，下游纷纷增加茯苓库存。未来价格走势如何，还需关注供需情况。　　灯盏花，这两年价格不高，云南剑川县、大姚县、陆良县整体种植面积不如前两年。灯盏花根据含量不同，颜色有差异，价格在24-35元之间，大姚、剑川货在23元上下，陆良县高含量价格在36元左右，主要为云药和广药。　　云南产区的家种灯盏花主要采割地上部分，野生资源则是全草采挖。家种货主要用于提取；野生资源含量略高，多直接入药。　　现在云南产区亩产量高的在200 -300公斤，一般家种资源会采收两茬。四月第一茬采割后，六七月份还会再采割一茬。当地灯盏花主要用于提取灯盏花素，受到含量、色泽增多因素影响，利润并不理想。　　前几年，因为有多家企业订单支撑，云南当地灯盏花生产相对稳定，但2018年之后，随着中成药特别是注射剂的消费量下滑，该品种呈现供大于求的情况，已经伤害到部分产区农户的种植积极性。而且该品种需求面不大，近期价格难有太大突破。　　木香，产区产新继续，求购商家增多。近日行情从跌转稳，且货源走动正常，目前市场云木香四川货多要价在15-17元之间不等，云南货价在15元，一般饮片报价在19-20元。　　木香主要分布在云南丽江玉龙纳西、永胜，迪庆州的香格里拉县、德钦县、维西县，云南大理鹤庆县等地；四川雅安的天全、宝兴，达州宣汉罗盘山一带，绵阳北川等地；重庆城口、开县、万州、奉节等地；湖北恩施利川、宣恩等地，陕西安康岚皋县、商洛柞水县等地。　　云南产区产量一般占全国50%上下，四川、重庆产量占35%左右，其他产区占15%左右。目前来看，木香种植与粮食作物相比有优势，前期涨价是干旱减产，利好已经释放。但在今年中整体涨价背景下，云木香产新后很可能还有一波涨势。　　三、产地评价 　　一是生产的合理计划性云南中药材生产仍呈现盲目和无序性，铁皮石斛、黄精、白及，甚至是三七等品种，生产面积仍需调减。这一点，大数据平台完全可以发挥重大作用。　　二是如何提质增效对云南中药材生产来说，提质增效是接下来的关键，特别是如何确保三七等产品的绿色、无公害，全程质量可追溯。　　三是野生资源的可持续开发云南是我国中药资源蕴藏种类数量第一大省，野生药用资源丰富，但资源的代偿性开发、可持续开发，长期得不到重视，部分野生资源的开发利用，存在“涸泽而渔”的危机。　　四是十大云牌长期发展规划对十大云药进行全方位和引领性发展规划和品牌系统建设，加强科学研究，提高制定、质量追溯、产业基地认证和品牌管理能力。聚焦质量提升和产业链延伸，加强品种选育推广，加强农药使用管控，加强产地加工管理，加强深层次产品开发和产业化顶端设计，做大做强，把资源优势转化为产业优势和市场优势。　　总之，云南省作为我国生物多样性最丰富地区，中药材物种选育、种子种苗产业发展，以及优质药材的产业链开发，都具备其它省份不可比拟的优势。望云南产区能充分利用资源优势，政策扶持和产业资本投入双管齐下，才能将这种资源优势转化为产业优势。

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